中華老字號“東來順”,始建于1903年,1955年實現(xiàn)公私合營。1988年以東來順品牌為核心的北京東安飲食公司成立,公司發(fā)揮老字號品牌優(yōu)勢,涉足連鎖產(chǎn)業(yè)開發(fā)、品牌半成品、成品研發(fā)等領(lǐng)域,為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了活力。1996年,東來順連鎖總部成立,老字號東來順走上了特許加盟的連鎖發(fā)展道路。
東來順創(chuàng)始人是位名叫丁德山的回民。1903年,他在東安市場里擺攤出售羊肉雜面和蕎麥面切糕,以后又增添了貼餅子和粥。由于生意日漸興隆,便取“來自京東,一切順利”的意思,正式掛起東來順粥攤的招牌。

